9月14日に開催されたオープンキャンパスは、おかげさまで無事に終了いたしました。
ご来校くださった皆様、ありがとうございました。オープンキャンパスの様子を紹介します。
体験授業「食べ物不思議ミュージアム」
セミドライしたフルーツを使ったドリンク、塩麹を使ったメニューなど、福永先生や卒論生の開発した食品を試食しました。
あびこトマトの料理講習会
卵とトマトのスープ、新じゃがの炒め物、新米ごはん、トマトのミルクシャーベットを作りました。
美味しくできました♪
今回の食材の生産者のあびこ型地産地消推進協議会の米澤さんと学科長。お世話になりました。
在学生との相談コーナー
次回もお待ちしています！
