9月13日に栄養士・シェフを目指す方の体験講座の第２回目として
『美食同源－我孫子の野菜で美味しい中華を楽しみましょう－』が開催されました。
ブドウやイチジク、カボチャなど9月の食材を使った中華メニューを作りました。
テーブルコーディネートの見本として、3つのテーマ（スタイル）を展示しました。
① スタンダードスタイル
② ヌーベルシノワスタイル
③ ギャザリングスタイル
食器が違うと、盛りつけ方も変わります。
テーマによって、こんなにも雰囲気が違うのには驚きですね。
今回もたくさんの方々にご参加いただき、ありがとうございました！
