２月３日に卒業論文発表会が開催されました。

対面での卒業論文発表会の開催は３年ぶりとなりました。

大学のなかで最も広い大教室を会場に、４年生は立派に発表をしていました。

緊張感のある会場で、２、３年生との活発な質疑応答もありました。

生活文化学科では、栄養士免許や家庭科の教員免許が取得でき、卒業すると社会学士の学位が授与されます。

その為、研究テーマも「食」に関するものにとどまらず、社会学に関する研究も多くありました。

今回発表された卒業論文の題目の一部をご紹介します。

〇「マイクロプラスチックごみの実態と課題－フィールド調査を通して－」

〇「女子大学生の人工甘味料に対してのイメージと購買実態」

〇「コロナ禍における子ども食堂の変化」

〇「咀嚼・嚥下困難者に対応した粥の検討－寒天による物性の検討－」

〇「パッケージが茶の味の評価に及ぼす影響」

〇「大学生の『推し活』の実態と生活に与える影響」

〇「大学生の手作り弁当の実態と食事形態」

発表を終えた４年生の達成感に満ち溢れた笑顔は大変眩しかったです。

素晴らしい卒業論文発表会となりました。