植物肉プロジェクト（その６）

今年度の産学連携、「植物肉プロジェクト」の進捗状況についてお伝えいたします。

欧風カレーとハーブ料理レストラン「BRIBON」、
おにぎり店「雑穀米おにぎり 文蔵」とのコラボ商品の準備が進んでおります。

10月中旬からお店で商品を発売いたします。

写真は、お店で使っていただく原材料の植物肉（グリーンミート）です。
どのような商品になるかお楽しみに！

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