体験授業のご案内「クッキングはサイエンス!~クッキー編~」

2020年7月19日のオープンキャンパスで、体験授業「クッキングはサイエンス!~クッキー編~」を行います。

焼き立てのクッキーの香ばしい香り、きつね色の焼き色、サクッとした食感、そして甘くコクのある味・・・ 

クッキーのおいしさは何によって決まるのでしょうか?                 

クッキーを試食しながら、調理学の面白さを体験し、あなた好みのクッキーを見つけてみませんか?ぜひご参加ください。

衛生面、ソーシャルディスタンス等に配慮して体験授業を実施します。

クッキーの試作の様子