「農とくらし」で採れた野菜でポテトグラタンを作りました!

前期15回ある「農とくらし」の授業も残すところ本日(7月21日)を含めてあと2回。

普段は、農作業と座学ですが、本日は「農とくらし」で収穫した野菜を使って、ポテトグラタンを作り食べました。

シンプルな料理でしたが、野菜の味がしっかり味わえる美味しい一品でした。

★IMG_1665

ナスは大きく育ちました。残りの収穫物は自宅に持ち帰ります。
学長・副学長・事務部長もポテトグラタンを味わいにいらっしゃいました。
学長・副学長・事務部長もポテトグラタンを味わいにいらっしゃいました。
簡単ポテトグラタン!
簡単ポテトグラタン!