11月21日に『あびこ農力発見プロジェクト』主催の第3回体験講座
『今年のクリスマスはこれで決まり！我孫子の旬野菜を使って楽しいパーティーを』が開催されました。
今回は主に親子での参加者を対象とし、 我孫子市で採れた、美味しい旬野菜をふんだんに使ったパーティー料理を作りました。
使用する野菜と、それぞれの生産者名を入れています。
おしゃべりを交えながら、楽しく教えていただきました。
野菜スティックのごまマヨソースです。
手作りのマヨネーズが我孫子の野菜を引き立てます。
大根やかぶの葉など冬野菜の入ったパエリヤです。
ひと足早いクリスマス用にコーディネートされた食卓でいただきました。
参加者は、みんな笑顔いっぱい、美味しさいっぱいで満喫されていました。
次回4回目の体験講座は、来年2月6日(土)を予定しています。
お楽しみに★
